玻璃瓶抗沖擊測試儀的合格性試驗和破壞性試驗在目的和操作方法上存在一些區別。

合格性試驗主要是為了判斷玻璃瓶是否滿足一定的抗沖擊性能標準。在合格性試驗中，玻璃瓶被放置在特定的支撐臺上，并受到規定的沖擊能量。然后，觀察玻璃瓶是否有破壞。如果玻璃瓶在試驗中的破裂數低于規定數，則判定為合格。這是一種相對常規的測試，用于確保玻璃瓶在正常使用和運輸中能承受一定程度的沖擊。

破壞性試驗則是一種更嚴格的測試。在破壞性試驗中，也要將玻璃瓶放置在支撐臺上，并對其進行沖擊。然而，與合格性試驗相比，破壞性試驗通常使用更高的沖擊能量，并且會持續增加沖擊能量直到玻璃瓶破裂。這種試驗的目的是為了研究玻璃瓶的表現，以及找出玻璃瓶的破裂點和破裂形態。

這兩種試驗都是評估玻璃瓶抗沖擊性能的重要方法，但在目的、操作過程和評估標準上有所不同。合格性試驗更注重玻璃瓶在正常條件下的性能，而破壞性試驗則更側重于性能表現。